About

Michaela Berg,

Cake Enthusiast

Konditorin

Hey,

mein Name ist Michaela und ich bin Gründerin und Inhaberin von Mühlchens Fine Cake, deinem Tortenatelier und Cake Bar in Dreieich bei Frankfurt.

Gegründet habe ich das Mühlchens im Jahr 2018 – damals noch als größeres Café mit angeschlossenem Tortenstudio.

Nach sieben Jahren habe ich mich 2025 bewusst dafür entschieden, meinen Fokus vollständig auf das zu legen, was mir am meisten am Herzen liegt: handgemachte Patisserie, individuelle Torten und besondere Genussmomente.

So entstand mein heutiges Boutique-Tortenatelier mit kleiner Cake Bar in Dreieich.

Ich bin keine klassisch ausgebildete Konditorin.

Meine Leidenschaft für Kochen und Backen entwickelte sich über viele Jahre – bis ich 2017 meine Karriere in der Wirtschaft hinter mir ließ, um meiner kreativen Seite Raum zu geben.

Nach zahlreichen Workshops und 1-zu-1-Coachings mit Konditoren habe ich 2018 eine meisterähnliche Fachprüfung in Theorie und Praxis bei der Handwerkskammer und der Konditoreninnung Rhein-Main abgelegt.

Seitdem fertige ich bei Mühlchens Fine Cake

moderne Torten, Cupcakes, Cakepops und Patisserie – stilvoll, minimalistisch und immer inspiriert von internationalen Trends und neuen Techniken.

Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder Eventtorte – jede Kreation entsteht in meinem Atelier in Dreieich mit viel Liebe zum Detail und höchstem Qualitätsanspruch.